مطالب مفید و جذاب
موزیک،علمی،پزشکی،تفریحی،شاد،سلامتمطالب مفید و جذاب
موزیک،علمی،پزشکی،تفریحی،شاد،سلامتآموزش تهیه بیسکوییت رژیمی خوشمزه کشمشی
:::::::::آموزش تهیه بیسکوییت رژیمی خوشمزه کشمشی::::::::::
این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد.
مواد لازم برای تهیه ۱۲ – ۱۰ عدد بیسکویت :
| آرد سفید گندم | ۲ پیمانه سرپر (۲۲۵ گرم) |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق چای‌خوری |
| کره گیاهی پاستوریزه | ۲ قاشق سوپ‌خوری |
| شکر | ۲ قاشق سوپ‌خوری |
| کشمش | یک سوم پیمانه (۵۰ گرم) |
| دانه آفتابگردان | ۲ قاشق سوپ‌خوری |
| ماست کم‌چرب پاستوریزه | ۱ پیمانه سرخالی (۱۵۰ گرم) |
| شیر کم چرب پاستوریزه | ۳- ۲ قاشق سوپ‌خوری |
طرز تهیه :
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید. کره گیاهی را به آن بیفزایید و مجدداً مخلوط کنید و با دست مالش دهید.
سپس شکر، کشمش، نیمی از دانه‌های آفتابگردان، ماست و شیر را بیفزایید و مخلوط نمایید تا خمیر نرمی حاصل شود.
توجه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را روی سطحی که با آرد آغشته شده، به قطر ۲ سانتیمتر پهن نمایید.
حالا خمیرها را با قالب‌های دایره شکل به قطر ۶ سانتیمتر قالب بزنید.
با استفاده از قلم‌مو شیر را روی بیسکویت‌ها بمالید و بقیه دانه‌های آفتابگردان را روی آن بپاشید.
بیسکویت‌ها را به مدت ۲۰- ۱۵ دقیقه در فری که از قبل با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار دهید تا پف کنند و طلایی رنگ شوند.
بیسکویت‌ها را پس از خنک شدن، با مربا یا کره کم چرب میل نمایید.
:::::::::آموزش تهیه بیسکوییت رژیمی خوشمزه کشمشی::::::::::
این مطلب را به اشتراک بگذارید
مطالب مرتبط